On m'a offert il y a quelques mois un pot de confiture de bergamote. Depuis j'ai longtemps, longtemps cherché la recette qui lui ferait honneur et je me suis finalement inspirée d'un recette de Mon Grain de Sucre à laquelle j'ai ajouté ma petite touche...

Je vous les ai promis il y a bien longtemps et les voilà enfin – les cupcakes au citron ! Pour 10 cupcakes 120g de farine 150g de sucre en poudre 1½ cuillère à café de levure chimique le zeste de quatre citrons 40g de beurre ramolli 120ml de lait entier...